Citron Pickle in Oil Priya 300g

Description

Marynowana cytryna w oleju Citron Pickle in Oil Priya 300g to tradycyjny indyjski pikiel przygotowany z owoców cytryny cedratowej (citron), marynowanych w oleju roślinnym z dodatkiem aromatycznych przypraw charakterystycznych dla kuchni południowych Indii. Pikle, zwane w Indiach achar, od wieków stanowią nieodłączny element codziennych posiłków i są cenione za intensywny smak oraz zdolność podkreślania aromatu potraw. Cytryna cedratowa wyróżnia się grubą, aromatyczną skórką oraz wyrazistym, lekko cierpkim smakiem, który doskonale komponuje się z chilli, gorczycą, kozieradką, kurkumą, asafoetydą oraz innymi tradycyjnymi przyprawami. Proces marynowania pozwala owocom wchłonąć bogactwo przypraw i uzyskać głęboki, intensywny smak łączący kwaśne, słone, pikantne i lekko gorzkawe nuty. Citron Pickle in Oil doskonale komponuje się z ryżem, dalem, curry, chapati, parathą, dosa, idli oraz innymi daniami kuchni indyjskiej. Może być również dodatkiem do kanapek, grillowanych mięs, pieczonych warzyw czy serów, nadając potrawom orientalnego charakteru. Niewielka ilość pikla wystarczy, aby wzbogacić smak całego posiłku. Produkt jest gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu i stanowi doskonały wybór dla osób pragnących poznać autentyczne smaki południowych Indii oraz tradycyjne dodatki do dań. Opakowanie o masie 300 g sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas przygotowywania potraw inspirowanych kuchnią indyjską.