Royal Tiger Ryż Riceberry Orginal Thai 1kg

Description

Ryż Riceberry Original Thai Royal Tiger to aromatyczny tajski ryż pełnoziarnisty o naturalnie purpurowej barwie i delikatnie orzechowym, lekko kwiatowym profilu; po ugotowaniu jest sypki i sprężysty, z przyjemną, pełną strukturą, dlatego świetnie sprawdza się w daniach tajskich i fusion — od stir-fry i curry, przez sałatki z ziołami i limonką, po miski z warzywami, tofu lub grillowanym mięsem. Purpurowy kolor Riceberry wynika z obecności naturalnych barwników roślinnych, a pełnoziarnista forma zachowuje charakterystyczny aromat i ziarno z wyczuwalnym „gryzem”. Sposób przygotowania: przepłucz ryż, opcjonalnie namocz 20–30 minut; gotuj w proporcji ok. 1 część ryżu : 1,75–2 części wody na małym ogniu 25–30 minut pod przykryciem, odstaw 10 minut i spulchnij widelcem; w garnku ryżowym użyj programu do ryżu brązowego. Doskonale łączy się z mlekiem kokosowym, tajską bazylią, imbirem, trawą cytrynową, sokiem z limonki i chrupiącymi orzechami; serwuj także na zimno jako sałatkę z mango, ogórkiem i dressingiem rybno-limonkowym lub sojowo-sezamowym. Przechowuj w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów; naturalne różnice odcienia i aromatu są typowe dla ryżu pełnoziarnistego.