Sos sojowy Special Soy Sauce Silver Swan 1L

Description

Silver Swan Special Soy Sauce to klasyczny, ciemny sos sojowy z Filipin, od dziesięcioleci obecny w kuchniach całej Azji i wśród miłośników smaków orientu na świecie. Łączy pełnię umami z wyważoną słonością, dzięki czemu podkreśla naturalny smak potraw zamiast go przykrywać. Powstaje na bazie wody, ekstraktu z soi i pszenicy z dodatkiem soli jodowanej, karmelu i niewielkiej ilości konserwantu, co zapewnia stabilność i powtarzalny profil smakowy. Wersja Special ma głębszy kolor i bardziej skoncentrowany charakter niż wariant Regular, dlatego świetnie sprawdza się w daniach smażonych na woku, marynatach do drobiu, wołowiny i ryb, jako baza do sosów do makaronów, dipów i dressingów, a także do doprawiania ryżu czy warzyw z pary. Sos jest łagodny w odbiorze, ale jednocześnie wyraźny aromatycznie, dzięki czemu łatwo łączy kuchnię azjatycką z europejską – wystarczy kilka łyżek, by nadać potrawom głębię i połysk. Poręczna butelka 1 L sprawia, że produkt jest ekonomiczny w codziennym użyciu w domu i w gastronomii, a powtarzalna jakość marki Silver Swan gwarantuje niezawodny rezultat w każdej recepturze.