Ryż czarny Black Rice Orginal Thai Royal Tiger 1kg

Opis produktu

Ryż czarny Original Thai Royal Tiger to pełnoziarnisty, naturalnie zabarwiony ryż o głębokiej, atramentowej barwie, który po ugotowaniu przybiera szlachetny, purpurowy odcień. Ma delikatnie orzechowy aromat i przyjemnie sprężystą, lekko kleistą strukturę, dzięki czemu równie dobrze sprawdza się w daniach wytrawnych, jak i deserach. To klasyk kuchni tajskiej – świetny do aromatycznych curry (czerwonego, zielonego, massaman), misek bowl z pieczonymi warzywami i tofu, sałatek z ziołami oraz jako elegancki dodatek do dań z woka i z grilla. W wersji na słodko tworzy znakomity duet z mlekiem kokosowym i owocami (np. mango), nadając deserom efektowny kolor i jedwabistą konsystencję. Przygotowanie jest proste i przewidywalne: przepłucz ziarna do klarownej wody. Gotuj metodą absorpcyjną w proporcji ok. 1 miarka ryżu : 1,8–2 miarki wody pod przykryciem przez 30–35 minut (po namoczeniu 20–25 min), następnie odstaw na 5 minut i spulchnij widelcem. Ryż pozostaje sypki, a jednocześnie soczysty w środku, z delikatnym „bite”, który pięknie „niesie” sosy. Naturalne, ciemne pigmenty roślinne zabarwiają potrawę na głęboki fiolet – wykorzystaj je, by nadać talerzowi odświętny charakter bez sztucznych barwników. Royal Tiger dba o równą długość i czystość ziaren, dzięki czemu efekt jest powtarzalny w każdym garnku – od codziennych obiadów po kolacje dla gości. Produkt jest naturalnie bezglutenowy i roślinny, pasuje do wielu stylów żywienia. Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu – zachowa swój aromat i szlachetną barwę do ostatniej porcji.