Kmin mielony Cumin Powder Eastern 100g

Opis produktu

Kmin mielony Eastern Cumin Powder 100 g to aromatyczna, drobno mielona przyprawa o ciepłym, ziemistym profilu i subtelnie orzechowym finiszu. Powstaje z wyselekcjonowanych nasion kminu rzymskiego, dzięki czemu już szczypta nadaje potrawom głębi i charakteru. Niezastąpiony w kuchni indyjskiej, meksykańskiej i bliskowschodniej: podkreśla smak curry, dań z soczewicą i ciecierzycą, pilawów i ryżu basmati, chilli con carne, taco, hummusu czy pieczonych warzyw. Świetnie łączy się z kolendrą, kurkumą, papryką, czosnkiem i imbirem – tworząc bazę wielu mieszanek masala. Drobny przemiał ułatwia równomierne doprawienie zup, sosów i marynat, a także szybkich dipów jogurtowych. Aby wydobyć maksimum aromatu, podsmaż kmin chwilę na suchej patelni lub dodaj na etapie smażenia cebuli. Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i światła, by zachować świeżość i intensywny zapach.