Gotowe indyjskie danie Dum Aloo Ashoka 280g

Opis produktu

Gotowe indyjskie danie Dum Aloo Ashoka 280g to klasyczna potrawa kuchni północnych Indii, przygotowana z delikatnych, młodych ziemniaków gotowanych i duszonych w aromatycznym sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem tradycyjnych indyjskich przypraw. Nazwa „Dum” odnosi się do tradycyjnej techniki powolnego duszenia potraw w szczelnie zamkniętym naczyniu, która pozwala składnikom stopniowo przenikać się smakami i aromatami. Metoda ta wywodzi się z kuchni mogolskiej i do dziś jest powszechnie stosowana przy przygotowywaniu wielu klasycznych dań Indii. Dum Aloo jest szczególnie popularne w regionach Kaszmiru, Pendżabu i Uttar Pradesh, gdzie występuje w wielu lokalnych odmianach. W wersji marki Ashoka delikatne ziemniaki zanurzone są w gęstym, kremowym sosie doprawionym między innymi kuminem, kolendrą, kurkumą, imbirem, czosnkiem, chilli oraz aromatyczną mieszanką garam masala. Powolne gotowanie sprawia, że ziemniaki doskonale chłoną przyprawy, a całość zyskuje bogaty, lekko pikantny i harmonijny smak. Danie jest gotowe do spożycia po krótkim podgrzaniu, dzięki czemu stanowi wygodne rozwiązanie na szybki lunch lub kolację. Najlepiej smakuje podawane z ryżem basmati, naanem, chapati, parathą lub innym pieczywem kuchni indyjskiej. Można je również uzupełnić jogurtem naturalnym, świeżą kolendrą, piklami lub chutneyem. Opakowanie o masie 280 g zawiera porcję idealną dla jednej lub dwóch osób i pozwala cieszyć się autentycznym smakiem tradycyjnej kuchni indyjskiej bez czasochłonnego przygotowywania potrawy od podstaw. To doskonały wybór dla miłośników orientalnych smaków oraz klasycznych dań wegetariańskich. ziemniaki 32%, pomidory, olej bawełniany, cebula, czosnek, imbir, sól, zielone chili, kolendra w proszku, chili w proszku, cukier, nasiona melona, olej sezamowy, orzechy ziemne, kumin, liście kolendry, przyprawy (czarny pieprz, cynamon, goździki, kolendra, kardamon, chilli, kumin, nasiona białego maku, gałka muszkatołowa, liście laurowe). Zawartość torebki wlać do naczynia przystosowanego do użycia w kuchence mikrofalowej, następnie podgrzać przy maksymalnej mocy przez 1-2 minuty. Podawać gorące. lub Umieścić torebkę z sosem we wrzącej wodzie na 3-5 minut. Następnie otworzyć torebkę i podać zawartość na gorąco. Podawać z ryżem bądź indyjskim pieczywem.