Barwnik spożywczy pomarańczowy Food Coloring Orange TRS 500g

Opis produktu

Barwnik spożywczy Food Colour Deep Orange TRS to skoncentrowany kolor w odcieniu głębokiej pomarańczy, który nadaje deserom, wypiekom, napojom i daniom wytrawnym wyrazisty, równomierny wygląd. Świetnie sprawdza się w kuchni domowej i profesjonalnej – od kremów, lukrów, biszkoptów i makaroników, przez lody, galaretki i lemoniady, po ryż, curry, sosy, chaat i przekąski w stylu street food. Dzięki wysokiej sile barwienia wystarczy dosłownie szczypta: dodawaj stopniowo do masy lub płynu, dokładnie mieszając, aż do uzyskania pożądanego nasycenia (intensywność rośnie po chwili „dojrzewania” koloru). Produkt stabilny termicznie i wydajny, nie zmienia smaku potraw. Sposób użycia: barwnik w proszku rozmieszaj w odrobinie wody, mleka lub oleju, następnie wmieszaj do całości; przy masach tłustych (kremy maślane, czekolada) najlepiej rozprowadzić w tłuszczu. Wskazówki: barwienie zaczynaj od jasnych baz, łącz z czerwienią/żółcią dla odcieni morelowych lub koralowych. Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamknięty; używaj czystych, suchych łyżeczek. Sprawdź etykietę partii pod kątem składu i ewentualnych alergenów oraz maksymalnych dawek technologicznych.