Ziarno prosa Foxtail Millet Roasted Aachi 1kg

Opis produktu

Foxtail Millet Roasted Aachi to lekko podprażone ziarno prosa (foxtail millet), przygotowane tak, by było aromatyczne, szybkie w obróbce i wszechstronne w użyciu. Delikatne prażenie podbija orzechową nutę i skraca czas gotowania, a jednocześnie pomaga utrzymać sypką, sprężystą strukturę po ugotowaniu. To znakomity zamiennik ryżu w codziennych daniach – od lekkich misek z warzywami, przez pilafy i pulao, po sałatki „grain bowl”. Sprawdzi się także na śniadanie: w owsiankowo-kremowej kaszy na mleku lub napoju roślinnym, z kardamonem, cynamonem i owocami, albo w wytrawnej wersji w stylu upma z podsmażoną gorczycą, liśćmi curry i warzywami. Przygotowanie jest proste: przepłucz ziarna, następnie gotuj w proporcji ok. 1:2–2,5 (proso:woda) przez 12–18 minut na małym ogniu, aż wchłoną płyn i staną się miękkie, ale nie rozgotowane; pozostaw pod przykryciem na 5 minut i spulchnij widelcem. W szybkowarze wystarczą 1–2 „gwizdki”. Dzięki naturalnie delikatnemu smakowi Foxtail Millet Roasted Aachi łatwo łączy się z przyprawami: kurkumą, kminem rzymskim, garam masalą, a także ziołami śródziemnomorskimi. Świetnie „niesie” białko – ciecierzycę, tofu, paneer czy grillowanego kurczaka – i chłonie dressingi na bazie soku z cytryny, jogurtu lub tahini. Produkt jest naturalnie bezglutenowy w swojej istocie i zawiera błonnik oraz roślinne białko, dzięki czemu daje przyjemną sytość bez ciężkości. Poręczne opakowanie ułatwia dozowanie i przechowywanie; trzymaj je w chłodnym, suchym miejscu. Foxtail Millet Roasted Aachi to sprytny sposób na urozmaicenie domowego menu – lekki, aromatyczny i gotowy na tysiąc kulinarnych pomysłów, od śniadania po kolację. Przed użyciem sprawdź etykietę producenta pod kątem składu i ewentualnych alergenów.