Pasta czosnkowo imbirowa Minced Ginger & Garlic Paste TRS 1kg

Opis produktu

Pasta czosnkowo-imbirowa Minced Ginger & Garlic Paste TRS to gotowa mieszanka rozdrobnionego imbiru i czosnku, dwóch podstawowych składników aromatycznych wykorzystywanych w kuchniach Azji Południowej i wielu innych regionów świata. Połączenie ostrego, świeżego charakteru imbiru z intensywnym aromatem czosnku stanowi klasyczną bazę wielu indyjskich curry, marynat, sosów i dań jednogarnkowych. Gotowa pasta pozwala skrócić czas przygotowywania potraw i zapewnia wygodne dozowanie bez konieczności każdorazowego obierania, siekania lub ucierania świeżego imbiru i czosnku. Można wykorzystywać ją podczas przygotowywania dań z kurczaka, jagnięciny, innych mięs, ryb, warzyw i roślin strączkowych, a także biryani, dalu, zup, sosów oraz marynat. Szczególnie dobrze komponuje się z cebulą, pomidorami, chili, kuminem, kolendrą, kurkumą i garam masala. Pastę można podsmażyć na początku przygotowywania potrawy w oleju lub ghee albo zastosować zgodnie z konkretną recepturą. Opakowanie 1 kg jest praktyczne dla osób regularnie przygotowujących kuchnię azjatycką oraz do zastosowań gastronomicznych.