Pasta indyjska średnio ostra Jalfrezi Paste Medium Pataks 283g

Opis produktu

Jalfrezi Paste Medium Patak’s to średnio ostra pasta curry przeznaczona do przygotowywania aromatycznych potraw inspirowanych popularnym curry Jalfrezi. Danie to jest znane z wyrazistego połączenia przypraw, warzyw i składników smażonych lub duszonych w intensywnym sosie, a współcześnie należy do najbardziej rozpoznawalnych rodzajów curry serwowanych w restauracjach indyjskich również poza Azją. Pasta Patak’s stanowi skoncentrowaną bazę smakową, która ułatwia uzyskanie charakterystycznego, pikantnego i korzennego profilu Jalfrezi bez konieczności osobnego odmierzania wielu przypraw. Może być wykorzystana do przygotowania curry z kurczakiem, jagnięciną, innymi rodzajami mięsa lub w wersji warzywnej. Jalfrezi dobrze komponuje się między innymi z papryką, cebulą i pomidorami, a gotową potrawę można podawać z aromatycznym ryżem basmati, pulao, naan, chapati lub roti. Pasta sprawdzi się również jako baza do pikantnych sosów, dań duszonych oraz innych potraw inspirowanych kuchnią indyjską. Wariant Medium zapewnia wyrazistą ostrość, ale dokładną ilość pasty najlepiej dostosować do własnych preferencji oraz receptury podanej przez producenta. Ze względu na skoncentrowaną formę produkt należy dozować stopniowo, szczególnie podczas pierwszego użycia. woda, olej rzepakowy, mielone przyprawy (19%) (kolendra (7%), papryka, kurkuma, kmin (2%), przyprawy, kozieradka, koper włoski, czerwone chili), sól, wiórki kokosowe (4%), mąka kukurydziana, Kwasy (kwas octowy, kwas cytrynowy), tamaryndowiec, czosnek w proszku.