Cukier trzcinowy kostki Punjabi Desi Gur Plain Lakshmi 500g

Opis produktu

Laxmi Punjabi Desi Gur to tradycyjny, nierafinowany cukier trzcinowy znany również jako jaggery, pochodzący z regionu Pendżabu w Indiach. Wytwarzany jest w naturalny sposób poprzez koncentrację soku z trzciny cukrowej, bez procesu oddzielania melasy i kryształów, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne właściwości odżywcze. Charakteryzuje się ciemnobrązowym kolorem, miękką konsystencją oraz bogatym, głębokim smakiem z nutami karmelu i melasy. Jaggery jest szeroko wykorzystywany w kuchni indyjskiej do przygotowywania tradycyjnych deserów, napojów, potraw wegetariańskich oraz jako naturalna alternatywa dla białego cukru. Uważany jest za zdrowszy zamiennik dzięki zawartości składników mineralnych, takich jak żelazo i potas. Może być używany w postaci tartej, rozpuszczonej lub w kawałkach – w zależności od przepisu i potrzeb kulinarnych. Laxmi Punjabi Desi Gur doskonale sprawdza się w przygotowaniu takich dań jak kheer, halwa, chai, czy jako składnik słodkich sosów i marynat. Produkt dostępny jest w praktycznym opakowaniu o wadze 908 gramów i można go znaleźć w sklepach z żywnością indyjską oraz w wybranych supermarketach z ofertą międzynarodową