Ryż basmati parboiled Golden Sella Pure Basmati Rice India Gate 1kg

Opis produktu

Ryż basmati parboiled Golden Sella Pure Basmati Rice India Gate to długoziarnisty ryż basmati poddany procesowi parboiling, który nadaje ziarnom charakterystyczny złocisty odcień, zwiększa ich odporność na rozgotowanie i pomaga uzyskać sypką strukturę po przygotowaniu. Określenie „sella” jest powszechnie stosowane w Azji Południowej w odniesieniu do ryżu parboiled, który przed usunięciem łuski poddawany jest odpowiedniej obróbce hydrotermicznej. Podczas gotowania długie ziarna basmati wydłużają się i pozostają dobrze oddzielone, dlatego Golden Sella szczególnie dobrze sprawdza się w potrawach, w których istotna jest sypkość ryżu. Jest popularnym wyborem do biryani, pulao, pilawu, dań z curry, potraw mięsnych i warzywnych oraz jako dodatek do dań kuchni indyjskiej, pakistańskiej, perskiej i bliskowschodniej. Przed gotowaniem ryż warto dokładnie wypłukać, a sposób namaczania, proporcje wody i czas przygotowania dostosować do instrukcji producenta. Opakowanie 1 kg jest praktyczne zarówno do codziennego wykorzystania, jak i przygotowywania tradycyjnych dań ryżowych dla kilku osób.