Danie gotowe Egg Roasted Gravy Mix Tasty Nibbles 300g

Opis produktu

Egg Roasted Gravy Mix Tasty Nibbles to gotowa, aromatyczna baza do południowoindyjskiego „egg roast” – jajek w gęstej, ciemnej masali cebulowo-pomidorowej. Sos ma wytrawny, lekko dymny profil „roasted”: prażona cebula, czosnek i imbir, kolendra, kmin rzymski, kurkuma, czarny pieprz i chilli, z charakterystycznym akcentem ziaren gorczycy, kopru włoskiego i liści curry. Dzięki tej mieszance w kilka minut przygotujesz domowe danie o głębokim umami i przyjemnej pikantności. Jak używać: ugotuj na twardo 4–6 jajek, obierz, lekko ponacinaj i (opcjonalnie) obsmaż na łyżce oleju do złota. Do garnka wlej zawartość saszetki, dodaj 50–150 ml wody (konsystencja do smaku), zagotuj, włóż jajka i duś 5–8 minut; dla kremowości dołóż 2–3 łyżki mleczka kokosowego lub łyżkę ghee, dla świeżości skrop limonką i posyp kolendrą. Podawaj z ryżem basmati/jeera, keralskim matta, appam, idiyappam, dosa lub parottą; świetnie sprawdzi się też jako gęsta okrasa do kanapki naan roll. Wersja wege: zamiast jajek użyj paneeru, tofu albo pieczonych ziemniaków. Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w zaleconym przez producenta czasie. Uwaga na alergeny: produkt może zawierać gorczycę/kokos i inne składniki – zawsze sprawdź etykietę partii.