Ziarna pszenicy Crushed Wheat Coarse Lapsi Coarse Aiva 1kg

Opis produktu

Crushed Wheat Coarse Lapsi Coarse Aiva to grubo łamane ziarno pszenicy (lapsi), tradycyjny składnik kuchni indyjskiej i bliskowschodniej o przyjemnym, lekko orzechowym aromacie i sypkiej, „al dente” strukturze po ugotowaniu. Idealne do słodkich deserów (lapsi/halwa z ghee, kardamonem i orzechami), pożywnych śniadań na mleku lub napojach roślinnych, a także do wytrawnych dań: pilawów, farszów do warzyw, kotlecików, zup i sałatek typu bowl. Dzięki wstępnie łamanej formie przygotowanie jest szybkie i bezproblemowe: gotuj jak kaszę w proporcji ok. 1:2–2,5 (lapsi:woda/mleko) 12–18 minut do miękkości lub zalej wrzątkiem, przykryj i pozostaw do wchłonięcia; na koniec spulchnij widelcem. Świetnie łączy się z masłem klarowanym, jogurtem, prażonymi orzechami, suszonymi owocami oraz ziołami (mięta, kolendra), warzywami pieczonymi i strączkami. Naturalne źródło węglowodanów złożonych i błonnika – syci na długo i wspiera zbilansowaną dietę. Sprawdza się w kuchni domowej i meal-prep: dobrze trzyma formę, nie rozkleja się, łatwo odgrzać. Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.