Pasta curry Massaman Cock Brand 400g

Opis produktu

Pasta Massaman Curry to aromatyczna, średnioostra baza tajskiej kuchni, która łączy ciepłe nuty kardamonu, cynamonu i goździków z klasycznym tajskim trio: chili, galangal/imbir i trawa cytrynowa; w połączeniu z mleczkiem kokosowym tworzy gęsty, jedwabisty sos o lekko orzechowym, słodko-słonym profilu i zbalansowanej ostrości. Idealna do wolno duszonej wołowiny z ziemniakami i orzechami ziemnymi, ale równie dobrze sprawdza się z kurczakiem, tofu, batatami, bakłażanem czy owocami morza. Szybkie przygotowanie dla 2–4 osób: podsmaż 2–3 łyżki pasty na odrobinie oleju, dodaj 400 ml mleczka kokosowego, ulubione warzywa/mięso i duś 8–10 minut do miękkości; dopraw do smaku sosem rybnym lub sojowym oraz odrobiną soku z limonki, dla pełni autentycznego charakteru dorzuć liście laurowe/limonki kaffir i odrobinę cukru palmowego. Podawaj z ryżem jaśminowym lub kleistym, posyp świeżą kolendrą i orzeszkami. Pasta nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów; przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, po otwarciu trzymaj w lodówce i zużyj w rozsądnym czasie. Zawsze sprawdzaj etykietę pod kątem ostrości, ewentualnych alergenów (np. orzechy, soja, skorupiaki w niektórych wariantach) i wskazówek producenta.