Mieszanka przypraw do baraniny Kacchi Biryani Masala Radhuni 40g

Opis produktu

Mieszanka przypraw do biryani z baraniną Kacchi Biryani Masala Radhuni to aromatyczna kompozycja przygotowana z myślą o kacchi biryani, jednej z najbardziej charakterystycznych odmian biryani popularnych w Bangladeszu i innych częściach Azji Południowej. Określenie „kacchi” odnosi się do tradycyjnej metody, w której odpowiednio zamarynowane surowe mięso układa się warstwami z częściowo przygotowanym aromatycznym ryżem, a następnie całość gotuje się razem, dzięki czemu smaki mięsa, ryżu i przypraw stopniowo się przenikają. Mieszanka Radhuni pozwala uzyskać złożony, korzenny profil smakowy charakterystyczny dla tego dania bez konieczności samodzielnego komponowania wielu pojedynczych przypraw. Przeznaczona jest przede wszystkim do kacchi biryani z baraniną lub jagnięciną, przygotowywanego z ryżem, cebulą, mięsem oraz innymi składnikami zgodnie z recepturą producenta. Gotowe danie można podawać z raitą, sałatką, chutneyem lub innymi tradycyjnymi dodatkami. Ze względu na skoncentrowany charakter mieszanki należy stosować ją w proporcjach wskazanych na opakowaniu.