Przyprawa do mięsa Meat Masala Mix Aama Ko Masala 100g

Opis produktu

Chicken Masala Mix marki Aama Ko Masala to aromatyczna mieszanka przypraw stworzona specjalnie do dań z kurczaka, inspirowana kuchnią subkontynentu indyjskiego i domowym stylem gotowania. Łączy rozgrzewające nuty korzenne z delikatną ostrością, dzięki czemu szybko nadaje potrawom głęboki smak, apetyczny kolor i charakterystyczny „masala” aromat – bez konieczności kompletowania wielu przypraw osobno. Mieszanka świetnie sprawdza się do klasycznego curry, kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym, potraw z patelni, dań jednogarnkowych oraz pieczenia. Możesz użyć jej także do marynaty: wymieszaj przyprawę z jogurtem lub olejem, dodaj czosnek i imbir, a następnie obtocz mięso i odstaw na 30–60 minut (lub na noc) – kurczak będzie soczysty i mocno doprawiony. Doskonale pasuje również do skrzydełek, kebabów, szaszłyków, a nawet do warzyw i tofu, jeśli lubisz wyraziste smaki. Sposób użycia jest prosty: dodaj 1–2 łyżeczki na 500 g mięsa (ilość dopasuj do preferencji), podsmaż krótko z cebulą i sosem lub dodaj na etapie duszenia. Dla pełniejszego aromatu warto chwilę podprażyć przyprawę na tłuszczu, zanim wlejesz pomidory lub mleko kokosowe. To praktyczna przyprawa na szybki obiad – jedna mieszanka, a efekt jak w kuchni restauracyjnej. Przechowuj szczelnie zamkniętą w suchym miejscu, aby zachować intensywny zapach i świeżość.