Brązowa soczewica Whole Brown Lentils TRS 1kg

Opis produktu

Soczewica brązowa TRS to doskonałe źródło białka roślinnego, a także wielu niezbędnych witamin i minerałów. Potas pomaga regulować ciśnienie krwi, a niska zawartość tłuszczów oraz obecność błonnika przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu. Dzięki temu regularne spożywanie soczewicy może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, udar mózgu czy zawał serca. Brązowa soczewica jest także doskonałym wsparciem dla osób cierpiących na anemię. Dzięki wysokiej zawartości żelaza i kwasu foliowego wspomaga produkcję czerwonych krwinek i zwiększa poziom hemoglobiny. Regularne spożywanie soczewicy jest zatem korzystne dla osób, które potrzebują wzmocnienia swojego układu krwionośnego. Jedną z zalet brązowej soczewicy jest to, że podczas gotowania zachowuje swój kształt i nie rozpada się, co czyni ją doskonałym dodatkiem do sałatek, zup i innych potraw. W porównaniu do innych odmian soczewicy, jak zielona czy czerwona, brązowa ma bardziej twardą strukturę i intensywniejszy smak, co czyni ją wszechstronnym produktem w kuchni. Średnia wartość odżywcza ugotowanej soczewicy (bez soli) w 100 g: Wartość energetyczna: 116 kcal Białko: 9,02 g Tłuszcz: 0,38 g Węglowodany: 20,13 g (w tym cukry proste 1,80 g) Błonnik: 7,9 g Witaminy: Witamina C: 1,5 mg Tiamina: 0,169 mg Ryboflawina: 0,073 mg Niacyna: 1,060 mg Kwas pantotenowy: 0,157 mg Witamina B6: 0,178 mg Kwas foliowy: 181 µg Witamina A: 8 IU Witamina K: 1,7 µg Minerały: Wapń: 19 mg Żelazo: 3,33 mg Magnez: 36 mg Fosfor: 180 mg Potas: 369 mg Sód: 2 mg Cynk: 1,27 mg Brązowa soczewica jest wszechstronnym produktem spożywczym, który sprawdzi się w różnych potrawach, takich jak zupy, gulasze, curry czy sałatki. Dzięki swoim właściwościom odżywczym jest idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę.