Przyprawa do kurczaka Chicken Curry Masala MDH 500g

Opis produktu

Przyprawa do kurczaka Chicken Curry Masala MDH to klasyczna, dopracowana mieszanka, która w kilka minut nada Twojemu daniu pełny, „restauracyjny” smak bez odmierzania wielu słoiczków. Kompozycja kolendry, kminu rzymskiego, kurkumy, chili, czarnego pieprzu, kardamonu, cynamonu, goździka i kozieradki daje ciepły, korzenny profil z przyjemną, średnią ostrością i złocistym kolorem sosu. Mieszanka ma drobną granulację, dzięki czemu łatwo łączy się z tłuszczem, równomiernie otula mięso i pomaga zbudować gładką, błyszczącą bazę curry. Jak używać? W wersji „gravy” podsmaż cebulę do złota, dodaj czosnek i imbir, wsyp 1–2 łyżeczki przyprawy na 2 porcje, krótko przesmaż, po czym dołóż pomidor (lub passatę), wodę/bulion i kawałki kurczaka. Duś do miękkości, na końcu dopraw solą i – jeśli lubisz – łyżką jogurtu, śmietanki albo mleka kokosowego. Jako marynata: wymieszaj 2–3 łyżeczki przyprawy z jogurtem, sokiem z cytryny i odrobiną oleju; natrzyj 500–700 g kurczaka, odstaw na 30–120 minut i piecz, grilluj lub smaż. MDH Chicken Curry Masala świetnie sprawdza się też w szybkich stir‑fry, do pulpecików i nadzień, a w wersji wegetariańskiej podbije smak kalafiora, ciecierzycy, paneeru czy tofu. To przyprawa stworzona do codziennej kuchni: przewidywalna, wydajna i wszechstronna. Jedno opakowanie wystarcza na wiele obiadów, a smak pozostaje powtarzalny – od ekspresowego curry po weekendowe gotowanie dla gości. Przechowuj szczelnie zamkniętą, z dala od światła i wilgoci, aby zachować pełnię aromatu do ostatniej łyżeczki.