Przyprawa Garlic Dhal Rice Powder Aachi 50g

Opis produktu

Przyprawa Garlic Dhal Rice Powder Aachi 50 g to aromatyczna, południowoindyjska „sucha masala” stworzona do ekspresowego doprawiania ryżu i przekąsek. W jej sercu są prażone strączki – moong dal i urad dal – które nadają orzechową głębię i przyjemną, ziarnistą teksturę. Całość dopełniają ghee, czosnek, liście curry, chilli, papryka, smażona chana oraz sól, tworząc zbalansowany profil: czosnkowy, lekko pikantny i wyjątkowo aromatyczny. Wystarczy łyżeczka proszku wymieszana z gorącym ryżem oraz odrobiną ghee lub oleju sezamowego (gingelly), by w minutę otrzymać domowe „garlic dhal rice” – sycące, pełne smaku i pachnące jak z tamilskiej kuchni. Mieszanka znakomicie sprawdza się także jako posypka do idli i dosa (z kropelką oleju), do uttapam, medu vada, upmy czy nawet popcornu i pieczonych warzyw. Dzięki prażeniu składników przyprawa ma długi, czysty finisz i nie wymaga dodatkowego dosalania. Poręczne opakowanie 50 g ułatwia dozowanie, a drobny przemiał równomiernie otula ziarna ryżu i przekąski. Produkt wegetariański. Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięty, z dala od wilgoci; zużyj w rozsądnym czasie po otwarciu, aby cieszyć się pełnią świeżych, czosnkowych nut.